www.sag.sk>recepty kapustnica
Kapustnica
Potrebujeme:
 – 1/4 hrnca kyslej kapusty
 – 5 ks nového korenia
 – 10 ks čierneho korenia
 – 2 ks bujónu
 – vegeta
 – sušené slivky
 – údené mäso
 – 1 lyžica cukru
 – huby
 – 4 ks klobásy
Postup:
Do hrnca vložíme kyslú kapustu, a zalejeme ju vodou tak, aby bol hrniec plný do
¾. Potom pridáme nové korenie, čierne korenie, bujón, vegetu, sušené slivky,
údené mäso a cukor, a všetko spolu necháme variť skoro až do úplného uvarenia.
Potom pridáme huby a na kolieska nakrájanú klobásu, a necháme kapustnicu úplne
dovariť.

www.sag.sk>